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No mês de junho, entre os dias 12 e 14, participamos do o evento FEICA RIO - Feira Internacional da Cachaça.

Estivemos em contato com os maiores e melhores produtores de Cachaça do País;
Não esta cachaça mais conhecida mundo afora, com baixa qualidade destinada a fazer caipirinha , mas sim cachaça produzida e envelhecida com os maiores rigores técnicos e de qualidade,reconhecida pelos orgãos competentes no País como Ministério da Agricultuta INMETRO, FENACA, Etc.

Muitas com selo de produto orgânico, dispondo inclusive de vídeos que mostram todas as etapas de produção : Do plantio e seleção do tipo de cana, corte, armazenamento, envelhecimento e envazamento.

Sobre o envelhecimento, são selecionados diversos tipos de tonéis, que conferem a cada uma um aroma, tipo e qualidade no produto Final.
Os mais conhecidos são os tonéis de Carvalho, Peroba, Jequitiba, Castanheira, Amendoim, Grapia entre outras, cada uma tem sua característica e confere a bebida um paladar, cor e aroma diferentes, exclusivos e únicos.

Alguns destes fabricantes tem experiência e participam de Feiras Internacionais.

Fizemos também na Feira, contatos com o Progex Instituto Nacional de Tecnologia para apoio às exportações, além do Banco do Brasil que podem em muito facilitar a exportação destes produtos mesmo em quantidades menores no primeiro momento, e com total transparência e garantias.

Não poderíamos deixar de falar sobre o alto nível Técnico das palestras que foram apresentadas durante o Evento.
Todos os temas de especial relevância e apresentados com maestria pelos palestrantes.
Abordados temas dos mais diversos; Do Turismo à culinária, do desenvolvimento econômico, à certificação do produto, casos de sucesso na exportação e na realização de projetos integrados com o meio ambiente e o Eco-turismo.

Parabéns a todos que se dedicaram a produção do evento, especialmente aos realizadores e apoiadores, que contribuiram para o grande sucesso da 2ª FEICA RIO .

Roberto Pimentel
Diretor Executivo
Câmara de Comércio Argentino Brasileira do Rio de Janeiro
www.ccabrj.org.br

*Este artigo está sendo enviado a diversas Empresas e Consultores no
Brasil e Exterior.
Outras entrevistas e artigos brevemente em nosso web site.